Borddækning til fest og konfirmation: sådan dækker du et flot bord
Få en enkel opskrift på borddækningen — kuvert for kuvert, uden dyre fejlkøb.
En god borddækning handler ikke om det dyreste porcelæn, men om at hver kuvert er komplet og ensartet. Grundopdækningen er tallerken, bestik, glas og serviet — resten er pynt. Her får du rækkefølgen, antal glas pr. gæst og de detaljer, der løfter et konfirmations- eller festbord.
Grundopdækningen
Start med kuverten, ikke bordet som helhed. Når én kuvert er rigtig, gentager du den hele vejen rundt.
Grundopdækningen er flad tallerken, kniv til højre, gaffel til venstre og glas over knivspidsen. Skal der serveres forret eller dessert, lægger du bestikket udefra og ind i den rækkefølge, retterne kommer. Servietten ligger på tallerkenen eller til venstre for gaflen.
| Del af kuverten | Sådan placeres den |
|---|---|
| Flad tallerken | Midt på pladsen |
| Kniv | Til højre, skær vender ind mod tallerkenen |
| Gaffel (eller flere) | Til venstre, udefra og ind |
| Vand-, hvidvins- og rødvinsglas | I en bue over knivspidsen |
| Serviet | På tallerkenen eller til venstre for gaflen |
| Bordkort og evt. en lille blomst | Som pynt |
Alt er vejledende — ring på 27 28 30 37, så hjælper vi dig med at ramme rigtigt.
Glas — hvilke og hvor mange
De fleste fester klarer sig med tre glas pr. kuvert: et vandglas, et hvidvinsglas og et rødvinsglas. Skal der skåles i bobler eller serveres snaps, lægger du et ekstra glas til.
Regn med god plads: glassene stilles i en lille bue over tallerkenen. Mangler du glas til hele selskabet, finder du dem sammen med resten af vores service.
Konfirmation og runde dage
Til konfirmationer og runde fødselsdage må bordet gerne være lidt festligere end til hverdag. Et bordkort, en lille blomst og en foldet serviet gør en stor forskel.
Hold det ensartet frem for overdådigt — samme farve på servietter og pynt binder bordet sammen, også når gæsterne sidder ved flere borde.
Farver og servietter
Vælg to farver, og hold dig til dem. En rolig grundfarve på dugen og en accentfarve på servietter og blomster er en sikker vinder.
Stofservietter løfter bordet mest, men pæne papirservietter i den rigtige farve gør det også. Til borde og duge kan du se vores borde og stole.
Det udstyr, guiden handler om, lejer du hos os
Alt leveres, opsættes og afhentes på hele Sjælland — fra basen i Kalundborg.
Skal vi hjælpe dig videre?
Fortæl os om din fest, så sender vi et uforpligtende tilbud på udstyret.